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Un traiteur qui vous embarque en Espagne

La carte

***Pour les prestations événement traiteur (sur place) , ces services font l'objet d'un devis personnalisé (Taux de TVA différente) ***

PAËLLA Y ARROCES,FIDEUA

A partir de 5 personnes

Paëlla

10.90€

Poulet , poivrons , haricots plat , chorizo , calamars , moules, gambas

Arroz de la Abuela

10,90€

Echine de porc , calamars , poivrons ,haricots plats, chorizo

Paëlla poisson

13.90€

Merlu , poivrons , haricots plat , calamars , moules, gambas

Paëlla ibérique

15.90€

Poulet ou Merlu (+2€) , poivrons , haricots plats et verts, chorizo ibérique , moules , chipirons , écrevisses , noix de st Jacques , gambas , poulpes, olives

Fideua (Paella de pâtes )

10.90€

Pâtes, poivrons, chorizo, calamars, moules, haricots plats, gambas

Arroz de Poulet

10€

Riz avec cuisse et haut de cuisse grillé, artichauts, champignons, haricots verts

PLATS TYPIQUES

TOUS NOS PLATS SONT ACCOMPAGNÉS D’UN RIZ PARFUMÉ

Chelo

12.90€

Chorizo ibérique grillé accompagné de mini poivrons sucrés & chipirons

Merlu à l’Espagnol

12,90€

Filet de merlu avec ses légumes ( piquillos, oignons , tomates cerise & olives ) parfumé au thym

SAUMON A L ESPAGNOL

13,90€

Pavé de saumon env 200gr avec sauce tomate crème fraîche chorizo

Moules au Chorizo

10,50€

Sauce chorizo crème

Poulet Blazquez

10,50€

Tomate, champignons, calamars, chorizo , moules

Patatas Bravas

4€/pers

TAPAS

20 pièces minimum
4 choix maximum
** 10% de remise pour tout les Comités & Associations **

Terre

Tierra

Landais

3€/pièce

Confit de figue - Foie gras

Italien

3€/pièce

Ail fine herbes - Pesto - Tomate séchée - Jambon

Basque

3€/pièce

Piquillos - Chorizo - Brebis

Pato

3€/pièce

Chévre - Magret - Abricots

Tortillas

13€

Tortillas 13€ 6/8pers

Croquettas

2€/pièce

Jambon | Chorizo brebis | Bœuf brebis | Canard | Poulet curry

Mer

Mar

Atlantico

3€/pièce

Fromage frais - Saumon - Kiwi - Passion

Croquettas

2€/pièce

Morue | Saumon | Thon

Végétarien

Vegetariano

Antipasti

3€/pièce

Légumes marinées

Burrata

3€/pièce

Tomate cerise - Crème de framboise

Cabra

3€/pièce

Confit d'oignons - Chèvre - Abricots - Miel

Croquettas

2€/pièce

Brebis | Cèpes

PLANCHES

* PAIN NON COMPRIS *
5/6 Personnes | 8/10 Personnes

L'ANDALOUSE

75€ | 125€

Jambon, Chorizo, saucisson, Lomo, Fuet Catalan, Fromages, Olives, Noix, Fruits

La valencienne

90€ | 140€

Saumon, Poulpe Mariné, Crevettes, Moules Catalane, Sardine Basilic, Rilettes

L'Italienne

75€ | 125€

Jambon, Lomo, Chorizo, Fromages, Antipasti, Noix, Olives, Fruits

La Crudité

60€ | 105€

Légumes et fruits de saison , tapenades , tartinades , fromages frais

PLATEAUX

Salamanca

7.90€/pers

Jambon, Saucisson, Chorizo, Lomo

Salamanca mix

11.90€/pers

Jambon, Saucisson, Chorizo, Lomo, Fromages

Bellota

14.90€/pers

Jambon, Saucisson, Chorizo, Lomo

Bellota mix

18.90€/pers

Jambon, Saucisson, Chorizo, Lomo, Fromages