La carte
***Carte spéciale pour vos gros événements uniquement sur devis ***
PAËLLA Y ARROCES,FIDEUA
A partir de 10 personnes
Paëlla
10.90€Poulet , poivrons , haricots plat , chorizo , calamars , moules, gambas
Arroz de la Abuela
10,90€Echine de porc , calamars , poivrons ,haricots plats, chorizo
Paëlla poisson
13.90€Merlu , poivrons , haricots plat , calamars , moules, gambas
Paëlla ibérique
15.90€Poulet ou Merlu (+2€) , poivrons , haricots plats et verts, chorizo ibérique , moules , chipirons , écrevisses , noix de st Jacques , gambas , poulpes, olives
Fideua (Paella de pâtes )
10.90€Pâtes, poivrons, chorizo, calamars, moules, haricots plats, gambas
Arroz de Poulet
10€Riz avec cuisse et haut de cuisse grillé, artichauts, champignons, haricots verts


PLATS TYPIQUES
TOUS NOS PLATS SONT ACCOMPAGNÉS D’UN RIZ PARFUMÉ
Chelo
12.90€Chorizo ibérique grillé accompagné de mini poivrons sucrés & chipirons
Merlu à l’Espagnol
12,90€Filet de merlu avec ses légumes ( piquillos, oignons , tomates cerise & olives ) parfumé au thym
SAUMON A L ESPAGNOL
13,90€Pavé de saumon env 200gr avec sauce tomate crème fraîche chorizo
Moules au Chorizo
10,50€Sauce chorizo crème
Poulet Blazquez
10,50€Tomate, champignons, calamars, chorizo , moules
Patatas Bravas
3€/persTAPAS
50 pièces minimum
L'Italien
3€/pièceFromage ail fines herbe - tomates séchée - pesto - jambon Serrano - parmesan
L'Atlantique
3€/pièceFromage frais et fleurs séchées - saumon - oignons rouges - fruits de la passion
Le Landais
3€/pièceConfit de figue - foie gras landais - magret séché
Le Basque
3€/piècePoivrons sauce sakari - chorizo ibérique - brebis
Le Cabra
3€/pièceChèvre frais, jambon, miel, figue , noix de pécan
Le Bleu
3€/pièceConfit oignons au miel , bleu basque, jambon
Tortillas
15€8/10pers
croquettas jambon
2€* 50 pièces minimum : 3€/pièce
** 10% de remise pour tout les Comités & Associations **


PLANCHES
* PAIN NON COMPRIS *
L'ANDALOUSE
5/6 Personnes -> 70€ | 8/10 Personnes -> 120€
La valencienne
5/6 Personnes -> 80€ | 8/10 Personnes -> 130€
La mADRILAINE
5/6 Personnes -> 60€ | 8/10 Personnes -> 100€
LA EXTREMEÑA
5/6 Personnes -> 60€ | 8/10 Personnes -> 120€
La Basco Landaise
5/6 Personnes -> 70€ | 8/10 Personnes -> 120€
L'Italienne
5/6 Personnes -> 70€ | 8/10 Personnes -> 120€


